O palmito é um alimento adorado por muitas pessoas, afinal além de ser versátil e saboroso, ele é dono de propriedades poderosas, que podem ajudar e muito no desenvolvimento do organismo. Fonte de importantes substâncias para o bem-estar do corpo, esse vegetal também pode atuar até na prevenção de doenças. Tipos de palmito Entre os variados tipos de palmito, podendo ser …

Também conhecida como a vitamina anti-hemorrágica, a vitamina k2 ainda é pouco conhecida devido a sua baixa disponibilidade nos alimentos. Os principais alimentos que possuem a vitamina k2 são  o leite, carnes e vegetais verdes folhosos. O que poucos sabem, é que a vitamina k2 é repleta de benefícios para saúde, podendo atuar no fortalecimento dos ossos, na prevenção do …

Hibiscus sabdariffa L. é uma importante planta medicinal, originária da Índia, sendo cultivada devido ao interesse em suas folhas, cálices, sementes e fibras, que são utilizados na alimentação de animais, como fonte de fibras para a indústria de tecido e papel e para preparar bebidas com objetivos culinários e medicinais (MUKHTAR, 2007). Na medicina tradicional, é utilizada como diurético, para tratamento …

São inúmeras as opções de leite em amostra nas gondolas dos supermercados. Podendo ser o leite  integral, desnatado ou semidesnatado, do tipo A, B e C.  Exceto o leite produzido pelo sistema UHT, que faz com que alguns nutrientes do leite sejam minimizados, os demais tipos de leite pasteurizados são semelhantes quanto a concentração de nutrientes (vitaminas A, B2 e B12, cálcio e …

Principalmente os avós, mas também os pais, sempre diziam que era necessário tomar o óleo de fígado de bacalhau para crescer saudavelmente. Mas você conhece os verdadeiros benefícios do óleo de figado de bacalhau, sua composição e quais propriedades ele possui?